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INGREDIENTES
2 COGOLLOS DE LECHUGA
ACEITE DE OLIVA
1 LIMÓN
5 AJOS
SAL
PREPARACIÓN
Es un plato muy simple pero suele dar buen resultado.
Lavamos los cogollos de lechuga y los cortamos a lo largo en 4 partes si son muy pequeños pues en 2 partes ponemos sal al gusto y estrujamos el limón sobre las lechugas, reservamos.
Ponemos un poco de aceite de oliva en una sarten (Que cubra el fondo) pelamos los ajos y los hacemos lonchas finas, los agregamos al aceite y esperamos hasta que estén dorados y agregamos el aceite y los ajos por encima de las lechugas ,listo para comer.
Rafa J
. Rojano
Buen provecho
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