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domingo, 1 de junio de 2014

SETAS CON CALABACIN

Vamos a cocinar un plato muy barato, muy sencillo y muy bueno ademas de sano.

INGREDIENTES

1 BANDEJA DE SETAS DE LAS QUE VENDEN EN CUALQUIER SUPER

1 CALABACIN MEDIANO

SAL

PIMIENTA MOLIDA

1 AJO


PREPARACIÓN

Pelamos el calabacin, después lo cortamos a laminas en juliana osea muy finas, salpimentamos , picamos el ajo y ponemos todo en una sarten con un poco de aceite de oliva, que cubra el fondo de la sarten, previamente calentado.

Rehogamos unos minutos salpimentamos al gusto las setas y las añadimos, y las rehogamos unos minutos, hasta que veamos que el calabacin este tierno así como las setas y listo para comer.


BUEN PROVECHO

RAFA J. ROJANO


Espinacas con garbanzos