REMOLACHA EN APERITIVO

Esta es una ensalada,barata y muy facil de hacer,puede servir de aperitivo o acompañando alguna comida.
También se puede hacer con zanahorias ralladas,o mezcladas con remolacha.

INGREDIENTES
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2 REMOLACHAS

UNA CUCHARADA SOPERA DE MAHONESA

50 GRAMOS DE ALMENDRAS O NUECES

1 AJO


PREPARACIÓN
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Rallamos las remolachas.

Picamos el ajo en trocitos muy pequeños o lo rallamos.

Rallamos las nueces o almendras

Añadimos una cucharada sopera de mahonesa y removemos todo.

Lo metemos en la nevera y listo para comer.


BUEN PROVECHO

RAFA J. ROJANO