SÁNDWICH DE LOMO ADOBADO

Un sándwich o bocata fácil de preparar y ademas esta muy bueno.

INGREDIENTES

2 RODAJAS DE LOMO ADOBADO

2 LONCHAS DE QUESO

3 REBANADAS DE PAN DE MOLDE

2 HOJAS DE LECHUGA

2 RODAJAS DE TOMATE

MAYONESA

2 LONCHAS DE JAMÓN COCIDO

PREPARACION


Es importante tostar el pan mientras se fríe el lomo y prepararlo a la vez para que este caliente tanto el pan como el lomo.

Ponemos un poco de aceite en una sarten o plancha, añadimos las rodajas de lomo en aceite frió para que no salte mucho, una vez caliente el aceite las dejamos un par de minutos por cada lado, ponemos encima de cada lomo una rodaja de queso para que se derrita con el calor, y listo.

Tostamos el pan de molde le untamos mayonesa,colocamos la lechuga y el tomate, colocamos en lo alto el lomo y una rodaja de jamon cocido, untamos otra rebanada por ambos lados de mayonesa y volvemos a hacer lo mismo y tapamos con otra rebanada de pan untada en mayonesa y a comer.