![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiehDFWatpHiofM8S4GITYq4l4sK0YceGv3JC7v4IF-WxFYyIZ6ehu08ZfdgV13LFJ7AcccJsCU0KBBo9BmWcExcNm-cUFOan7h2KojFuVrYa-DAyaVgPAKdhIi_iKBBTJBOht8j8SqjZxy/s1600/10378146_749491438439350_7840978413821629814_n.jpg)
INGREDIENTES
500 GRAMOS DE CARNE PICADA
ESPAGUETIS
1 CEBOLLA
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHnYonkrJ1KdeX5jE6NK1YYTKqkVYE8otQwo6VobhyphenhyphenRRQHqfqtglELlJ0L7bmHIO3BAIMGrWIe8B62LjyzTue52L1t2SMS4UF7vPXT_I3I8LU539wxdmz9MazjQ40n1HtyKEzvRcj-uAS9/s1600/10801589_749491661772661_7037512098372189045_n.jpg)
1 PIMIENTO
1 TROZO DE PUERRO
1 COPA DE VINO BLANCO
1 PASTILLA DE CALDO
SAL
PIMIENTA
PEREJIL
ORÉGANO
PIMIENTA EN GRANO
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4 AJOS
1 HOJA DE LAUREL
450 GRAMOS DE TOMATE FRITO
PREPARACIÓN
En una olla hervimos los espaguetis, durante 10 a 15 minutos, osea hasta que estén en su punto, ya que unos espaguetis se cuecen mas rápido que otros. Reservamos.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9h9XUoVArR_wLWw2vZGOLGfA5W6wR2DtYwe_b9IwWuo9NJseFCv94WOH-3ibCjODKMuJeczqSssLsOvXx7V76ZGNGhFvM0yFVbZ4CgJ-8kaTNx2WrwIIbNCNBbl1nqIxlvOu0oDI8GY2f/s1600/10418503_749491355106025_3311624815478383159_n.jpg)
Una vez que la carne este dorada se `pone el vino y dejamos reducir, agregamos la pastilla de caldo disuelta en un vaso de agua caliente, dejamos reducir hasta que la carne este tierna.
Ponemos el tomate frito y dejamos unos minutos y listo.
Ponemos los espaguetis los despegamos bien y mezclamos con nuestra salsa y listo para comer, se puede poner un poco de queso rallado al gusto de cada uno.
BUEN PROVECHO
RAFA J. ROJANO
un clásico , facil de preparar y muy rico
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