ENSALADA DE MACARRONES

Esta es una ensalada, que se suele hacer sobre todo cuando llega el buen tiempo, es muy fácil, rápida y sana.

INGREDIENTES

MACARRONES  (CANTIDAD SEGÚN COMENSALES)

1 LATA DE ATÚN

1 QUESO PEQUEÑO DE BURGO (FRESCO)

1 LATA PEQUEÑA DE MAÍZ

100 GRAMOS DE JAMÓN DE PAVO

5 BOCAS DE MAR (PALITOS E MAR)

HUEVO DURO

PREPARACIÓN


Ponemos agua a hervir y cocemos los macarrones. Abajo un link de como hervir la pasta.

http://lacbuenacocina.blogspot.com.es/search/label/%C2%BFCOMO%20HERVIR%20LA%20PASTA%3F


Troceamos en pedazos pequeños, el jamón de pavo, el queso de burgos y las bocas de mar

Una vez cocidos y escurridos los macarrones, les añadimos todos los ingredientes, ( Se le pueden añadir otros ingredientes como olivas, manzana troceada etc) lo podemos aliñar con un poco de aceite de oliva, vinagre, también le podemos poner un poco de orégano o perejil. Lo acompañamos con un huevo duro.

BUEN PROVECHO

RAFA J. ROJANO


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