CALABAZA CON LECHE

Este es un plato, fácil, diferente y a la vez sano, muchas veces no sabemos que hacer con la calabaza, aqui tienes una manera alternativa de comertela.


INGREDIENTE

CALABAZA

AZÚCAR

SAL

LECHE

2 CUCHARADAS DE ARROZ

PREPARACIÓN

Cortamos la calabaza a trozos pequeños, la ponemos en una olla le agregamos 6 cucharadas de agua, ponemos un poco de sal y lo dejamos a fuego lento unos 5 minutos y agregamos dos cucharadas de arroz, lo dejamos hasta que se haga, siempre pendiente de que no se nos pegue.

Ponemos un poco en un  plato o bol, le añadimos un poco de leche y azúcar . Se puede comer caliente o fría, cada  cual como le guste mas.

PD-tTambién se puede comer sin leche, en ese caso si queremos  podemos poner taquitos de jamón muy pequeños al principio de cocer la calabaza.

BUEN PROVECHO

RAFA J. ROJANO


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