PASTELITOS DE ARROZ

Hoy vamos a hacer unos pastelitos de arroz, pero la gracia es que no llevan arroz, es su nombre, son fáciles de hacer y están muy buenos.

INGREDIENTES

2 HUEVOS

4 CUCHARADAS DE MAIZENA

MANTEQUILLA

1 LAMINA DE HOJALDRE O OBLEAS PARA EMPANADILLAS

6 CUCHARADAS DE AZÚCAR

1 VASO DE NATA

1 VASO DE LECHE

PREPARACION

En el vaso de la batidora ponemos 100 gramos de mantequilla derretida ;la podemos derretir al baño maria o en el microondas, añadimos el vaso de leche, el vaso de nata, los dos huevos, el azucar y 4 cucharadas razas de maizena.

Ahora lo pasamos todo por la batidora, hasta conseguir que todo quede homogéneo.

Necesitamos
un molde de los de hacer magdalenas, o se pueden utilizar unos de aluminios que venden individuales, los engrasamos un poco con mantequilla, ponemos en cada molde una oblea de empanadillas o cortamos el hojaldre con la ayuda de un aro,  en trozos redondos tamaño como las obleas, y los ajustamos en los moldes.

Ponemos el relleno en los moldes, casi hasta arriba, con el horno precalentado las metemos a 180º , durante 30 minutos, hasta que veamos que estan doradas, despues los sacamos y dejamos enfriar.

BUEN PROVECHO

RAFA J. ROJANO

1 comentario:

  1. Bueniiiisimosss tienen que estar de pecado, vaya pinta, felicidades. Toma tu premio ;)
    Blog: LA COCINA DE ANGELES Y SUS AMIGAS
    Entrada: PREMIO BEST BLOG
    Enlace: http://lacocinadeangelesysusamigas.blogspot.com/2013/10/premio-best-blog.html

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