jueves, 21 de febrero de 2013

CREMA DE MAR (PARA APERITIVOS)

Esta salsa o crema, nos servirá para por ejemplo para hacer canapés  o podemos tostar pan de molde y rellenarlo, lo partimos en cuatro partes y tenemos unos aperitivos, o para otra cosa que se te ocurra.


INGREDIENTES


5 BOCAS DE MAR

3 O 4 HOJAS DE LECHUGA

2 CUCHARADAS SOPERAS DE MAIZ DULCE

1 CUCHARADA SOPERA DE MAYONESA

1 CHORREÓN DE KETCHUP

MEDIA CEBOLLA PEQUEÑA

1 AJO



PREPARACIÓN


En la pecadora ponemos el maíz el ajo, las bocas de mar,cebolla y lechuga, lo troceamos un poco, la picamos muy bien hasta que quede todo hecho una pasta,lo ponemos en un bol,le agregamos una cucharada de mayonesa y un chorreón de ketchup, mezclamos bien, y listo.






BUEN PROVECHO


RAFA J. ROJANO

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Ensalada de bocas de mar