BOLITAS DE HOJALDRE CON MANZANA

Este es un postre muy fácil de hacer y esta muy bueno. La masa de hojaldre la puedes comprar en un supermercado ya hecha.

INGREDIENTES

1 MASA DE HOJALDE

2 MANZANAS

MIEL

1 HUEVO

PREPARACIÓN

Pelamos las manzanas, y las cortamos en rodajas y después las  partimos en dos.

Cortamos la masa de hojaldre, en tiras de unos 7 u 8 centímetros por 2 o 3 de ancho.

Rellenamos las tiras de masa con trozos de manzana y un poco de miel, enrollamos la masa y con la yema del huevo y la ayuda de una brocha de cocina, pintamos las bolitas.  

Ponemos a calentar el horno a unos 200 grados y metemos las boliutas rellenas unos 10 a 15 minutos, según la fuerza del horno, hasta que estén doradas por arriba y listas para comer.

BUEN PROVECHO

RAFA J. ROJANO