Este es un plato sencillamente fácil de hacer. También se puede hacer con cualquier otro pescado.
INGREDIENTES
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FILETES DE MERLUZAS
ACEITE DE OLIVA
LIMÓN
UN CHUPITO DE VINO BLANCO
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH73IY5pc_U8MJK7vIc4Rwu30iSfm7O8UxSuOvnki2nQ6aBAKe4Ri6w2k3L28SWrgcS6sKbjSCvph2SL1_9g1d3IbO4jq-ejIUW1BFiNB7r0-v_8LcplYGzWnTHT7YB-IsfU5s0MuINP6h/s320/Foto0717.jpg)
SAL
PIMIENTA DE MOLINILLO O EN POLVO
AJO
PEREJIL SECO O FRESCO
AJO EN POLVO
PREPARACION
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Se sazona el pescado por ambos lados.
Por la parte superior,osea la que no trae piel,se le estruja un poco de limos.
Se emborriza al gusto con ajo en polvo y perejil seco.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs2YpdoS8HWKR0sLeKy-aK_3t-H6Ekfa5Q4bZ6TpQHp-OS8fQjN-mq3exlxN9M9UG1bFX_rRq634h045GwJ97VJsyaOdUx-4wqH0Iyxo70FmnLovOybMnLBhEmLx08OJZhDEAufIjJMdBj/s320/Foto0721.jpg)
Se pone un poco de aceite en una sarten que cubra la superficie de la misma.
Cuando el aceite se empiece a calentar añadimos el chupito de vino blanco.
Echamos el pescado a fuego medio o poco mas fuerte.Lo freimos unos 4 o 5 minutos por cada parte,si queremos le podemos añadir otro poco de limos,hasta que veamos que esta bien hecho.Es posible que se quede muy dorado,pero es debido al ajo en polvo.
Y listo para comer.
BUEN PROVECHO
RAFA J. ROJANO
INGREDIENTES
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FILETES DE MERLUZAS
ACEITE DE OLIVA
LIMÓN
UN CHUPITO DE VINO BLANCO
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH73IY5pc_U8MJK7vIc4Rwu30iSfm7O8UxSuOvnki2nQ6aBAKe4Ri6w2k3L28SWrgcS6sKbjSCvph2SL1_9g1d3IbO4jq-ejIUW1BFiNB7r0-v_8LcplYGzWnTHT7YB-IsfU5s0MuINP6h/s320/Foto0717.jpg)
SAL
PIMIENTA DE MOLINILLO O EN POLVO
AJO
PEREJIL SECO O FRESCO
AJO EN POLVO
PREPARACION
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Se sazona el pescado por ambos lados.
Por la parte superior,osea la que no trae piel,se le estruja un poco de limos.
Se emborriza al gusto con ajo en polvo y perejil seco.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs2YpdoS8HWKR0sLeKy-aK_3t-H6Ekfa5Q4bZ6TpQHp-OS8fQjN-mq3exlxN9M9UG1bFX_rRq634h045GwJ97VJsyaOdUx-4wqH0Iyxo70FmnLovOybMnLBhEmLx08OJZhDEAufIjJMdBj/s320/Foto0721.jpg)
Se pone un poco de aceite en una sarten que cubra la superficie de la misma.
Cuando el aceite se empiece a calentar añadimos el chupito de vino blanco.
Echamos el pescado a fuego medio o poco mas fuerte.Lo freimos unos 4 o 5 minutos por cada parte,si queremos le podemos añadir otro poco de limos,hasta que veamos que esta bien hecho.Es posible que se quede muy dorado,pero es debido al ajo en polvo.
Y listo para comer.
BUEN PROVECHO
RAFA J. ROJANO
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